طريقة صنع مخلل التفاح بالاناناس لافطار رمضان
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#183869#post2013050
![]()
![]()
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#183869#post2013050
طريقة صنع مخلل التفاح بالاناناس لافطار رمضان
مخلل له طعم فريد و ذلك لمن يعشقون الحلو مع الحامض فهو يحتوي على التفاح و الأناناس و الزبيب و المشمش و البرتقال و السكر البني الأسمر كما يحتوي على البصل و الخل و الملح و الزنجبيل و الفلفل
المقادير
المقادير
نصف كيلو غرام بصل
كيلو غرام تفاح
ربع كيلوغرام مشمش
علبتان من الأناس
ربع كيلوغرام زبيب
نصف كيلوغرام سكر بني
عصير برتقال
قشر برتقال
كوب من الخل الأبيض
ملعقة ملح
ملعقة من الفلفل الحار الجاف المبشور
ملعقة زنجبيل
طريقة صنع مخلل التفاح بالاناناس لافطار رمضان
الطريقة
يفرم البصل و المشمش و قشرة البرتقال و يقشر التفاح و يقطع أجزاء متوسطة
توضع جميع المقادير في إناء كبير و تترك على نار باردة حتى تغلي
يستمر في خلط المقادير و طبخها مدة ساعتين حتى يتم الحصول على خليط كثيف
تترك المقادير حتى تبرد ثم توضع في قنينة زجاجية و يحكم إغلاقها و تحفظ في مكان بارد ثم تقدم
طريقة صنع مخلل التفاح بالاناناس لافطار رمضان