صباحكم ,مساكم ,سعيد
كيف الحال
اقدم لكم
طريقة صنع كيكة التفاح الصحية للحمية
طريقة صنع كيكة التفاح الصحية للحمية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#201999#post2038839
3/4 1 كوب دقيق اسمر عدد
3 بيضة
3 ملاعق كبيرة زيت
3 ملاعق كبيرة سكر
1/2 كوب عسل اسود
كوب مشروب زنجبيل
2 ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 ثمرة تفاح
طريقة صنع كيكة التفاح الصحية للحمية
التحضير:
1- يسخن الفرن.
2- يقشر التفاح وينظف من لبه ويقطع شرائح ويغلى في قليل من الماء لمدة 4 دقائق ثم يصفى من فوقه الماء.
3- يضرب البيض بالمضرب ثم يضاف له القرفة والسكر.
4- ثم يضاف العسل والزيت ويستمر الضرب.
5- ثم يضاف مشروب الزنجبيل ثم الدقيق والبيكنج بودر ويقلب الخليط بالمضرب اليدوي حتى يمتزج جيدا.
6- ترش ملعقتا السكر في قعر الصينية ويرص فوقه قطع التفاح بحيث يغطي قاع الصينية تماما.
7- يصب العجين فوق التفاح بحيث يغطيه تماما.
الطبخ:
طريقة صنع كيكة التفاح الصحية للحمية
تدخل الصينية الفرن الساخن في درجة حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة وتختر بالسكين ثم تقلب فور خروجها في طبق مسطح.
ملاحظات: الصينية المستخدمة في هذا المقدار مقاس 26.