طريقة صنع كعكة الشيكولاتة بالتوت
طريقة صنع كعكة الشيكولاتة بالتوت
المقادير
كوب الشوكولاته سوداء
كوب من مسحوق الكاكاو
1 كوب طحين منخول
2 كوب التوت المجمدة
1 ملعقة شاي صودا
1 كوب سكر الناعم
250 جرام زبدة
1 كوب ماء
الطريقة
سخن الفرن إلى 160 درجة.
أحضري إناء وضع به الزبد، والماء والسكر ومسحوق الكاكاو والشوكولاته وامزجيهم معا.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#168526#post1985199
وضعيهم على نار متوسطة لتغلي.
قلبيهم باستمرار لكي لا تصبح كتلة واتركيهم على نار خفيفة لمدة 5 دقائق, ثم اتركيها تبرد.
بعد ذلك ضيفي الطحين والصودا وتخلط جيدا, ثم إضافة التوت ومزيجهم , ثم صبي المزيج في مقلاة خبز مدهون.
يمكنك رش بعض التوت فوقه قبل أن يخبز واضغطي عليه قليلا
واتركيه بالفرن لمدة 80-90 دقيقة حتى يصبح لينة
مودتي عيني شقية