طريقة صنع كرات اللحم المقرمشة
المكونات
بيضتان
بصلة صغيرة مقطعة صغيراً
كوب بقسماط
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
كوب بقدونس مقطع صغيراً
كيلو لحم بقري مفري
طريقة التحضير
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#176770#post2001758
سخني الفرن في درجة حرارة 400 درجة.
أحضري وعاءً زجاجياً، ضعي فيه
اللحم المفري، البصل المقطع، البقدونس، البقسماط، الملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً بيديك.قطعي
اللحم المفري كرات صغيرة وضعيها في صينية ثم في الفرن لمدة 20 دقيقة.أخرجي الصينية من الفرن وضعي
كرات اللحم في طبق التقديم واستمتعي مع عائلتكِ بالمذاق الرائع. (يمكنكِ أن تقدميها مع البطاطس المقلية أو المعكرونة