طريقة صنع طبق الارز بشرائح اللحم
المقادير
عدد 2 كوب أرز
جزرة
فلفل أخضر
و500 جم شرائح لحم
و4 ملاعق طعام سمن
بصلة صغيرة
ملح وفلفل
مرقة لحم
طريقة صنع طبق الارز بشرائح اللحم
الطريقة
يتبل اللحم بالبصل والفلفل والملح
يحمر الأرز بالسمن ويضاف اليه الجزرة المبشورة والفلفل الاخضر المقطع ويقلب
تصف شرئح اللحم فى صينية
ويوضع فوقها الأرز ويسقى بالمرقة ويترك ليستوي ثم يقلب
وبالهناء