طريقة صنع سبانخ باللحم المفروم
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#180162#post2006951
طريقة صنع سبانخ باللحم المفروم
![]()
زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#180162#post2006951
طريقة صنع سبانخ باللحم المفروم
زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
زمن الطهى على النــار : 15 دقيقة
♨ المقادير :
طريقة صنع سبانخ باللحم المفروم
2 حزمة من السبانخ
كيلو لحم المفروم
رشة بهار
رشة ملح
بصلة صغيرة
صنوبر (حسب الرغبة)
ملعقة زيت للقلي
ماء
كيلو لحم المفروم
رشة بهار
رشة ملح
بصلة صغيرة
صنوبر (حسب الرغبة)
ملعقة زيت للقلي
ماء
♨ طريقة التحضير والطهى :
طريقة صنع سبانخ باللحم المفروم
تنقى السبانخ من الأوراق الصفراء ومن ثم تفرم فرماً ناعماً مع العروق وتغسل جيداً من التراب
نضع ماء في وعاء وعندما يغلي الماء نضع السبانخ تدريجياً لمدة خمسة دقائق ومن ثم ينتشل السبانخ من الماء ويعصر جيداً
وفي نفس الوقت نفرم البصل قطع صغيرة ونحمصها ونضع فوقه اللحمة والملح والبهارات وعندما تنضج اللحمة نضع السبانخ وكوب من الماء وتقلب ومن تم تترك على النار لمدة عشرة دقائق .
يقدم السبانخ مع طبق من الأرز المفلفل.
ويمكن إضافة القليل من معجون الطماطم " حسب الرغبة "
نضع ماء في وعاء وعندما يغلي الماء نضع السبانخ تدريجياً لمدة خمسة دقائق ومن ثم ينتشل السبانخ من الماء ويعصر جيداً
وفي نفس الوقت نفرم البصل قطع صغيرة ونحمصها ونضع فوقه اللحمة والملح والبهارات وعندما تنضج اللحمة نضع السبانخ وكوب من الماء وتقلب ومن تم تترك على النار لمدة عشرة دقائق .
يقدم السبانخ مع طبق من الأرز المفلفل.
ويمكن إضافة القليل من معجون الطماطم " حسب الرغبة "