طريقة صنع بسكويت بجوز الهند
![]()
المكونات
50غ ( ½ كوب) لوز مطحون
100غ ( ½ كوب) سكر كاستر
75غ ( 1 كوب) جوز هند مطحون
50غ ( 1/3 كوب) طحين
3 ملاعق صغيرة عسل
100غ ( 0.4 كوب) زبدة، مذوبة
3 بياض بيض
طريقة صنع بسكويت بجوز الهند
طريقة التحضير
نسخن الفرن للدرجة 180 مئوية، ونبطن صينية فرن بورق فرن.
نخفق الزبدة والسكر وجوز الهند واللوز المطحون والطحين والعسل معاً في وعاء حتى تمتزج المكونات جيداً.
نخفق بياض البيض حتى يصبح متماسكاً ونسكبه في المزيج مع التقليب بهدوء باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة.
نصنع البسكويت بمقدار ملعقة من المزيج لكل قطعة بسكويت ونرتبها في صينية الفرن ونخبزها لمدة 12 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#169057#post1986415
عيني شقية
![]()
نخفق الزبدة والسكر وجوز الهند واللوز المطحون والطحين والعسل معاً في وعاء حتى تمتزج المكونات جيداً.
نخفق بياض البيض حتى يصبح متماسكاً ونسكبه في المزيج مع التقليب بهدوء باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة.
نصنع البسكويت بمقدار ملعقة من المزيج لكل قطعة بسكويت ونرتبها في صينية الفرن ونخبزها لمدة 12 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#169057#post1986415
عيني شقية
يعطيك ربي الف عافية