مراحب كيف حالكم
اقدم لكم
طريقة سهلة لاعداد الاندومي مع الخضار
طريقة سهلة لاعداد الاندومي مع الخضار
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#190445#post2023567
المقادير:
4 باكيتات من الاندومي بنكهه الدجاج
4 ثمرات جزر مقطعين انصاف قرووش
2 ثمرات فليفله خضراء حلوه مفرومه خشن
كوب من البازيلاء
زيت زيتون
4 اكواب ماء
الطريقة:
طريقه عمل الاندومي بالخضار
يوضع زيت الزيتون على النار في طنجره مناسبه
ثم نضع الجزر ونقليه قليلا ثم الفليفله والبازيلاء ونقليهم على النار جيدا
نضع 4 اكواب ماء – كل باكيت من الاندومي كوب ماء
ثم نضع البهارات والثوم المرفق مع اكياس الاندومي ثم نضع معكرونه الاندومي بحيث يكون الماء يغمرهم
توضع الاندومى على نار عاليه و تكون الطنجره مكشوفه ثم نتركها حتى تنشف الماء جيدا
ويقدم طبق الاندومى بالخضار ساخن
وصحتين وعافيه