تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة جديدة لعمل البامية بالمشروم

طريقة جديدة لعمل البامية بالمشروم 2024.

طريقة جديدة لعمل البامية , طريقة عمل بامية بالمشروم , اكلات جديدة , وصفات جديدة , طريقة عمل بامية بالكارى

اقدم لكم اليوم

اتمنى تعجبكم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#225786#post2067276

طريقة عمل
البامية بالكاري والمشروم


المقادير:

450 جرام مشروم (فطر) – (مربّع)
225 جرام بامية – (مشذّبة ومقطعة شرائح 1/2 بوصة)
400 جرام طماطم معلّبة –
4 فصوص ثوم – (مقطّع)
ا ملعقة شاي زنجبيل – (مقطّع)
2 إلى 3 فلفل حامي الأحمر – (مقطّع)
3/4 كأس ماء –
ملعقة شاي زيت
ملعقة شاي بذور كزبرة
ملعقة شاي بذور كمون –
2 سنفات هيل (حبهان) – (بذور أزالت وسحقت)
رشة كركم –
2ملعقة شاي أوراق كزبرة (مقطّع)
الأرزّ الأبيض المطبوخ – ليقدم مع الكاري

الطريقه

1- ضعي الثوم، الزنجيل الفلفل الأحمر، و 3 ملاعق شاي من الماء في الخلاط الكهربائي وامزجيهم حتى يصبح الخليط ناعما
2- سخني الزيت في مقلاة. أضيفي بذور الكزبرة، بذور الكمون، بذور الهيل، والكركم. دعه يئزّ لمدّة دقيقة
3- أضيفي المعجون الذي قمتي بعمله في الخلاط
4- أضيفي الطماطم، الماء، الفطر والبامية. حركيه حتى الغليان. خفّضي الحرارة ودعيه يغلي ببطئ لمدة 5 إلى 10 دقائق. اتركيه حتى تصبح البامية طرية
5- اخلطيه مع أوراق الكزبرة المقطعة
وقدميه مع الأرز

بالهناء والشفاء

وصفة مشهية
ربي يعطيكى العافية على حسن الإختيار
بانتظاار جديدك المتميز..
لك أرق و أعذب التحايا’’ ,

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.