طريقة تحضير و عمل التشيز كيك
![]()
3 علب فيلادلفيا حجم 200جم
ربع كوب كريمه خفق
كوب سكر مطحون
ملعقه وسط فانيليا
مغلف ونص جيلاتين ساده
ربع كوب صغير ماء ساخن لتذويب الجيلاتين
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#179391#post2005708
2 كيس ميني مارس
3 مارس كبير
القاعده :
بسكويت دايجستيف مطحون خشن
زبده + ملعقتين سكر بني
![]()
![]()
![]()
3 علب فيلادلفيا حجم 200جم
ربع كوب كريمه خفق
كوب سكر مطحون
ملعقه وسط فانيليا
مغلف ونص جيلاتين ساده
ربع كوب صغير ماء ساخن لتذويب الجيلاتين
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#179391#post2005708
2 كيس ميني مارس
3 مارس كبير
القاعده :
بسكويت دايجستيف مطحون خشن
زبده + ملعقتين سكر بني
طريقة تحضير و عمل التشيز كيك
الطريقه:
نسيح الزبده ونخلط البسكويت مع السكر البني
ونفركها
نحضر صينيه التشيز ونضع في القاعده ورق الزبده لتسهيل وضعه بصحن التقديم
نبدا برص حبات الميني مارس على الجوانب
طريقة تحضير و عمل التشيز كيك
ثم نضع البسكويت ونكبسه جيدا
ثم نحضر خلطه التشيز
بوضع الجبن في الخلاط ونخلطه
ثم نضع الفانيليا
ثم السكر والكريمه ونخلطهم
ثم الجيلاتين المذوب
نضع ثلاثه ارباع الخليط ونساوي سطحه
ثم نذوب المارس
الكبير في بخار ماء او مكرويف
ونخلطه مع الربع الباقي ونخلطه بسرعه
ثم نضعه على الخليط السابق
وتدخل الثلاجه ليبرد
ونزين السطح بمبشور المارس او طحنه بالخلاط البصل
ونزين الجوانب بالكريمه
ويترك في الثلاجه لمده لاتقل عن 4 ساعات
وتقطع
طريقة تحضير و عمل التشيز كيك