السلام عليكم مسائكم عسل نقدم لكم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#185339#post2015209
طريقة تحضير و صنع الدجاج بالكرنب علي الطريقة الاسيوية
![]()
![]()
طريقة تحضير و صنع الدجاج بالكرنب علي الطريقة الاسيوية
![]()
المكونات :
1/2 كغ قطع دجاج *****ة الجلد- 2 ملعقة صغيرة – عصير ليمون- 2 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حلو- ½ كغ شرائح كرنب- 200 غ جزر مقطع إلى شرائح طولية- 3 حبة بصل صغيرة الحجم مقطعة إلى أجزاء صغيرة- 1 ثمرة تفاح متوسطة الحجم مبشورة- ¾ كوب عصير تفاح- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور- 1 ملعقة صغيرة كركم- 1 فص ثوم مفري- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#185339#post2015209
طريقة تحضير و صنع الدجاج بالكرنب علي الطريقة الاسيوية
طريقة تحضير و صنع الدجاج بالكرنب علي الطريقة الاسيوية
المكونات :
1/2 كغ قطع دجاج *****ة الجلد- 2 ملعقة صغيرة – عصير ليمون- 2 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حلو- ½ كغ شرائح كرنب- 200 غ جزر مقطع إلى شرائح طولية- 3 حبة بصل صغيرة الحجم مقطعة إلى أجزاء صغيرة- 1 ثمرة تفاح متوسطة الحجم مبشورة- ¾ كوب عصير تفاح- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور- 1 ملعقة صغيرة كركم- 1 فص ثوم مفري- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
طريقة تحضير و صنع الدجاج بالكرنب علي الطريقة الاسيوية
الطريقة:
توضع قطع الدجاج في صينية معدة مسبقاً، وتغطى بغطاء عادي ثم تخبز في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
تخلط كافة المكونات السابقة مع بعضها وتوضع على قطع الدجاج بعد إخراج الصينية من الفرن.
تعاد الصينية للخبز مرة أخرى في الفرن مع تغطيتها لمدة 20 دقيقة إضافية مع تهدئة درجة حرارة الفرن قليلاً حتى تمام نضج قطع الدجاج وتقدم.