طريقة تحضير كبسة الحاشي بالخطوات والمقادير
![]()
كبسة الحاشي , اكلات رئيسيه , وصفات لذيذه وشهيه , اكلات سريعة التحضير , سهل وسريع
مراااااااااااااااحب بالكل
جبتلكم طريقة عمل وصفة كبسة الحاشي بالصور
المقادير
لحم حاشي خفيف الشحم,8 قطع
بصل شرائح, حبة
ثوم ,3 فصوص
معجون طماطم , ملعقة كبيرة
طماطم , حبة كبيرة
قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
هيل ,0.50 ملعقة صغيرة
بهارات طعام , ملعقة صغيرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#195391#post2030611
فلفل أسود وملح , حسب الرغبة
زي , ملعقة
أرز أبو كاس ,2 كوب
لحم حاشي خفيف الشحم,8 قطع
بصل شرائح, حبة
ثوم ,3 فصوص
معجون طماطم , ملعقة كبيرة
طماطم , حبة كبيرة
قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
هيل ,0.50 ملعقة صغيرة
بهارات طعام , ملعقة صغيرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#195391#post2030611
فلفل أسود وملح , حسب الرغبة
زي , ملعقة
أرز أبو كاس ,2 كوب
طريقة التحضير
– يوضع البصل والثوم والهيل والقرفه في القدر مع ملعقة الزيت وتقلّب إلى أن تحمرّ قليلاً.
– تضاف قطع اللحم إلى القدر وتقلّب مدة 5 دقائق، ثم تضاف الطماطم والمعجون.
– يضاف الماء إلى اللحم، ويضغط القدر مدة 35 دقيقة.
– يغسّل الأرز ويصفّى، ثم يضاف إلى اللحم مع الملح والبهارات والفلفل الأسود.
– تترك على النار إلى أن ينضج الأرز مدة نصف ساعة، ثم تقدّم كبسة الحاشي ساخنةً.