اسعد الله ايامكم بالخير والبركة
كيف حالكم
اقدم لكم
طريقة تحضير فاصوليا بيضاء بالزيت وصلصة الطماطم
طريقة تحضير فاصوليا بيضاء بالزيت وصلصة الطماطم
المقادير:1
كوب من الفاصوليا البيضاء
3 حبات طماطم
1 حبة بصل
2 فص ثوم
4 ملاعق زيت نباتي
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملح
فلفل أسود
ماء
الطريقة:
تغسل الفاصوليا البيضاء ثم تنقع في الماء لمدة ليلة كاملة ثم تصفى.
يفرم البصل و الطماطم و يطحن الثوم.
يحمر البصل و يضاف إليه الثوم و الطماطم.
تضاف الفاصوليا و الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الناشفة و الكمون و يترك على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ثم يقدم.