اكلات رمضانية ، اطباق رمضان ، طبخات خاصه في رمضان ، سفرة رمضان ، معجنات رمضانية
طريقة تحضير طبق المكرونة بالخضروات
المقادير:
كيس مكرونة (قواقع أو حلزونية أو قلم.. حسب المتوفّر)
كوب بسلة خضراء
2 فص ثوم مفروم
½ كوب جزر مقطّع
ثمرة فلفل أخضر رومي
2 ملعقة كبيرة كريمة طبخ
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
الطريقة:
1- اسلقي المكرونة وصفّيها، واسلقي البسلة والجزر مع بعض في حلة صغيرة لمدة 10 دقايق، وبعدها صفّيهم كويس أوي.
2- حطّي زيت الزيتون في حلة، وضيفي عليه البسلة والجزر والثوم والفلفل، وشوّحيهم فيه لمدة 5 : 7 دقايق، وبعدها ضيفي عليهم الكريمة وقلّبيهم كويس، لحد ما يبدأ قوامهم يتخَن، وضيفي الملح والفلفل وقلّبيهم دقيقة.
3- ضيفي المكرونة على الخضار والكريمة، وقلّبيها معاهم لحد ما تسخن، وقدّميها مع فراخ بانيه.. وبالهنا والشفا.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#195396#post2030618