اكلات رمضانية ، اطباق رمضان ، طبخات خاصه في رمضان ، سفرة رمضان ، معجنات رمضانية
طريقة تحضير طاجن الدجاج بالجبن والبطاطس
المقادير :
• دجاج شرائح معصج
• جبن مبشور
• كريما أو حليب
• ملح وفلفل
• بطاطس بوريه
• بهارات
• جوزة الطيب
الطريقة :
1. ضعي الدجاج والكريما والجبن في طاجن ثم اخلطي البطاطس مع الكريما والملح والفلفل والجبن وجوزة الطيب واهرسيها جيداً وضعيها في كيس .
2. قومي بعمل ورد من البطاطس فوق الطاجن وانثري فوقها الجبن المبشور وادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقدم .