معجنات عربية ، معجنات سعودية ، معجنات خليجية ، مقبلات سلطات
طريقة تحضير صوص الجبن المكسيكية
المقادير
• 2 بصلة
• ملعقة زبدة
• طماطم
• فلفة خضراء
• ملعقة ملح
• ملعقة بهارات
• نصف كيلو جبن شيدر
الطريقة :
1. اقلي البصل المفروم بالزبدة ثم ضيفي الطماطم الطازجة والفلفلة الخضراء المقطعة ثم معلقة صغيرة ملح و نصف معلقة صغيرة بهار ودعيها على النار حتى تختلط جيدا .ً
2. ضيفي نص كيلو جبنة شيدر مبروشة ودعيها حتى تذوب الجبنة و تقدم مع الناتشوز