معجنات عربية ، معجنات سعودية ، معجنات كويتية سعودية خليجية ، مقبلات سلطات
طريقة تحضير صلصة البشاميل بالمشروم
المقادير : كوب من صلصة البيشاميل
60 غ من الفطر (عيش الغراب) المقطع إلى شرائح رقيقة
ملعقتان كبيرتان من الماء
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل
طريقة التحضير
نسخن الفطر في قدر مع الماء وعصير الليمون والملح والفلفل إلى أن يطري.
نضيف البيشاميل ونترك الصلصة على النار حتى الغليان.
نضيف البيشاميل ونترك الصلصة على النار حتى الغليان.