طريقة تحضير شوربة مرقة الخضار
![]()
شوربات بالخضار , طرق تحضير شوربة الخضار , اكلات صحية , اكلات عربية , شوربات صحية , اجدد انواع الشوربات
اهلين حبابيبى
جبتلكم اطعم انواع الشوربات بالهنا والشفا
المقادير
بطاطا مقطع,2 حبة
بصل مفروم, حبة
بازيلاء خضراء,0.25 كوب
فاصولياء حب, علبة
جزر مقطع,2 حبة
فلفل أخضر مقطع,2 حبة
كوسا مفرومة,2 حبة
زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
ملح اليمون ,0.50 ملعقة صغيرة
بقدونس ,0.25 كوب
بطاطا مقطع,2 حبة
بصل مفروم, حبة
بازيلاء خضراء,0.25 كوب
فاصولياء حب, علبة
جزر مقطع,2 حبة
فلفل أخضر مقطع,2 حبة
كوسا مفرومة,2 حبة
زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
ملح اليمون ,0.50 ملعقة صغيرة
بقدونس ,0.25 كوب
طريقة التحضير
– نضع الفاصولياء والجزر والبصل في وعاء الطهي مع الزيت ونقلبهم قليلاً
– نضيف الماء الى الفاصولياء والجزر ونتركهم يغلون لمدة 10 دقائق
– نضيف البطاطا والبازيلاء الى المرق ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق
– نضيف الكوسا والفلفل الأخضر والبقدونس والملح والفلفل وملح الليمون ونترك مرقة لخضار تغلي لمدة 15 دقيقة
– تقدم مرقة الخضار ساخنة مع الأطباق الأخرى.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#202646#post2039630
– نضع الفاصولياء والجزر والبصل في وعاء الطهي مع الزيت ونقلبهم قليلاً
– نضيف الماء الى الفاصولياء والجزر ونتركهم يغلون لمدة 10 دقائق
– نضيف البطاطا والبازيلاء الى المرق ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق
– نضيف الكوسا والفلفل الأخضر والبقدونس والملح والفلفل وملح الليمون ونترك مرقة لخضار تغلي لمدة 15 دقيقة
– تقدم مرقة الخضار ساخنة مع الأطباق الأخرى.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#202646#post2039630