طريقة تحضير سويسرول بالمانجو، مقادير سويسرول المانجو
طريقة تحضير سويسرول بالمانجو، مقادير سويسرول المانجو
♨ المقادير :
نصف كوب سكر
نصف كوب زبد
بيضة واحدة
كوب دقيق بالخميرة كبير
ملعقتا طعام حليب سائل
مقادير الكاسترد:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#158201#post1957040
نصف كوب زبد
بيضة واحدة
كوب دقيق بالخميرة كبير
ملعقتا طعام حليب سائل
مقادير الكاسترد:
كوب حليب سائل
ملعقة مسحوق الكاسترد
حبة مانجو طازجة مقطعة الى مكعبات
كوبا كريمة للخفق
3 ملاعق سكر كبيرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#158201#post1957040
♨ طريقة التحضير والطهى :
اخفقى السكر مع الزبد ثم اضيفى البيض والدقيق والحليب واستمرى فى الخفق حتى يتجانس الخليط ثم صبيه فى صينية السويس رول وادخليه الفرن لمدة 15 دقيقة تحت درجة 160 درجة
لتحضير الكاسترد ، اغلى نصف مقدار الحليب مع السكر على النار ثم اخلطى الكاسترد مع المتبقى من الحليب ، اضيفيه الى الحليب المغلى وحركيه حتى يصبح كثيفا
عندما يبرد الكاسترد فى الثلاجة اضيفى اليه مكعبات المانجو رصيه على طرف السويس رول ثم لفيه واتركيه فى الثلاجة لمدة ساعة
اخفقى الكريمة وضعيها فى كيس التزيين ثم زينى بها الكعكة وتقطع وتقدم
بالمانجوووووووو اممممممممممممممم
ما جربتها!!!!
ان شاء الله اجربها واتذوقها