.
طريقة تحضير دجاج بالزعتر والبقدونس ، دجاج مشوي بالبقدونس والزعتر
طريقة تحضير دجاج بالزعتر والبقدونس ، دجاج مشوي بالبقدونس والزعتر
المقادير :
* بصله مقطعه شرائح
* فلفل أخضر مقطع شرائح
*دجاجة
*كوب زبادي
* ملعقة طعام ثوم مهروس
* حبه بندورة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
* ملح
* فلفل أسود
* زعتر
* عصير ليمونتين
* ثلاث ملاعق زيت
طريقة تحضير دجاج بالزعتر والبقدونس ، دجاج مشوي بالبقدونس والزعتر
طريقة التحضير:
* تغسل الدجاجة جيداً
*تخلط كل المقادير السابقة لتحضير التبيلة وترك جانباً
*تفتح الدجاجة من المنتصف من الأمام و تتبل من كل الجهات بمكونات التبيلة ومن تحت الجلد أيضاً وتغطى باقي التبيلة من قبلها بيوم
*وعند الطبخ نضعها في صينيه الفرن ومعها التبيلة ونضعها على النار من فوق قليلاً ثم نغطي الصينية بالفويل وندخلها الفرن
*وبعد تلت ساعة نكشفها ونتركها تكمل نضجها فى الفرن حتى تتشرب ماءها وتحمر ونكمل تحميرها تحت الشواية وتقدم مع البطاطا والسلطة الخضراء .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#158668#post1958482
ههههههههههههههههه
حبيت شكلها وهي تنشوي باطلبك نفر رز بخاري وربع شواية
والا حبة كاملة وباااعزم الادارة عليها
<<~ خرجت من الموضوع الاساسي
جد عوافي عيني شقية
ودي ولكِ تحيتي ..~