طريقة تحضير حلى البربري والجيوشي
طريقة تحضير حلى البربري والجيوشي
الطبقة الاولى : خليط كيك جاهز (مثل بيتي كروكر)
الطبقة الثانية : برضوا الكريمة الجاهزة من ( بيتي كروكر ) فانيلا نضيف لها نصف ملعقة من بودرة الكاكاو
(بحيث تكون لها نفس اللون للأرضية)
أصبح الآن الطبق جاهز لنرسم عليه
نصفه بربري والنصف الآخر جيوشي
***
:: الخطوط البيضاء ::
الكريمة البيضاء الجاهزة من دون إيضافات
:: الخطوط البنية ::
كريمة الشوكولاته الجاهزة من دون إيضافات
:: الخطوط الحمراء ::
الكريمة البيضاء الجاهزة + القليل من اللون الأحمر
لنبدأ بالرسم
(( نستخدم القمع في الرسم ))
1_ نرسم الخطوط البيضاء بحيث تكون عريضة ليسهل علينا الرسم أعلاها خطوط الشيوكولاته
( نعيد الطبق للثلاجة لمدة نصف ساعة )
2 _ نرسم ثلاث خطوط من الشيوكولاته فوق الخط الأبيض في جزء ( البربري ) والنقط و C في جزء ( جيوشي ) مع مراعاة الدقة
( نعيد الطبق للثلاجة لمدة نصف ساعة )
3 _ نرسم الخطوط الحمراء كما موضح في الشكل
***
:: اللمسة الأخيرة ::
نزين الطبق بمربعات الشيوكولاته من ( أولكر )
***
ندخل الطبق للثلاجة ونقدمه باردآ
***