طريقة تحضير حلو الساقو من المطبخ الخليجي
![]()
وصفات من الخليج , وصفة الساقو , مقادير الساقو للتحليه , اكلات سهلة التحضير , حلي الساقو الخليجي
مراااااااااااحب بالشيفات
جبتلكم وصفة حلو من المطبخ الخليجي
المقادير
زعفران , ملعقة صغيرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#210423#post2048825
هيل , ملعقة صغيرة
زبدة , إصبع
ساقو منقوع بالماء,400 غرام
زيت , كوب
سكر , حسب الرغبة
ماء ساخن ,2 كوب
ماء ورد ,0.50 كوب
زعفران , ملعقة صغيرة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#210423#post2048825
هيل , ملعقة صغيرة
زبدة , إصبع
ساقو منقوع بالماء,400 غرام
زيت , كوب
سكر , حسب الرغبة
ماء ساخن ,2 كوب
ماء ورد ,0.50 كوب
طريقة التحضير
– اغسلي الساقو وانقعيه في الماء.
– ضعي السكر في وعاء وضعيه على نار هادئة بدون تحريك حتى يشقر.
– ضعي نصف كمية الماء فوق السكر وغطي الوعاء حتى يذوب السكر.
– أضيفي الزيت والزبدة والزعفران مع بقية الماء إلى وعاء السكر.
– أضيفي الساقو وحركيه حتى يتجانس.
– ضعي الهيل وماء الورد مع الساقو وغطي الوعاء واتركيه على نار هادئة من 15-30 مع التحريك بين الحين والآخر.
– للتزين:
يمكنك عند التقديم تزين الطبق بالمكسرات مثل الجوز، والفستق والكاجو واللوز.
– اغسلي الساقو وانقعيه في الماء.
– ضعي السكر في وعاء وضعيه على نار هادئة بدون تحريك حتى يشقر.
– ضعي نصف كمية الماء فوق السكر وغطي الوعاء حتى يذوب السكر.
– أضيفي الزيت والزبدة والزعفران مع بقية الماء إلى وعاء السكر.
– أضيفي الساقو وحركيه حتى يتجانس.
– ضعي الهيل وماء الورد مع الساقو وغطي الوعاء واتركيه على نار هادئة من 15-30 مع التحريك بين الحين والآخر.
– للتزين:
يمكنك عند التقديم تزين الطبق بالمكسرات مثل الجوز، والفستق والكاجو واللوز.