مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
طريقة تحضير بروكلي بالجبن مشوي بالفرن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#195598#post2030896
مكونات
جبن بارميزان مبشورة,3/4 كوب
بروكلي مقطع,6 كوب
عصير ليمون , ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
– يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود، ثم يضاف الخليط إلى البروكلي المقطع، ويخلط الجميع جيداً، ثم يترك الخليط جانباً لمدة 30 دقيقة.
– يوضع قليلُ من الزيت في صينية، ثم يوضع فيه خليط قطع البروكلي مع التتبيلة الخاصة بها.
– ترش جبنة البارميزان فوق البروكلي، وتزج الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق، مع التقليب حتى تمام النضج.
– يرص البروكلي المشوي بجبن البارميزان في طبق التقديم، ويقدم ساخناً.