طريقة تحضير المشروم المقلي
![]()
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#207439#post2045407
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#207439#post2045407
طريقة تحضير المشروم المقلي
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهو: 15 دقيقة
المكونات تكفي لـ 4 أشخاص:
– (500) جرام فطر
– (2) ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– (2) ملعقة كبيرة خل
– (1) بصلة صغيرة مفرومة
(1) ملعقة كبيرة بقدونس وثوم مفروم
– ملح وفلفل
طريقة تحضير المشروم المقلي
التحضير:
1. نظفي الفطر وإغسليه وقطعيه إلى شرائح.
2. سويه لمدة 10 دقائق في ماء مغلي ومملح حتى يصبح لونه أبيض.
3. صفيه وأتركيه يبرد.
4. حضري الصلصة بباقي المكونات.
5. ضيفي إليها الفطر المصفى جيداً
6. إمزجي الكل بعناية وقدميه طازجاً.