مراحب باهل منتدي الخليج نقدم
طريقة تحضير الغريبة بالكوكو
![]()
غريبة الكوك
طريقة تحضير الغريبة بالكوكو
![]()
الطريقة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#189309#post2021887
![]()
طريقة تحضير الغريبة بالكوكو
غريبة الكوك
المقادير
6بيضات
1 زلافة سكر سنيدة
1ملعقة كبيرة من الزبدة المدابة
3 زلايف كوك
1ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
1 ملعقة صغيرة من روح الكوك
قشور 2 ليمونات محكوكين
500 غ من السكر كلاصي -السكر السقيل-
طريقة تحضير الغريبة بالكوكو
الطريقة
في قصعة يكسر البيض و يخفق مع السكر و الزبدة المدابة تم يضاف اليه قشور الليمون و الخميرة و يخلط الكل جيدا .
يضاف بعد دالك الكوك المطحون و روح الكوك ويخلط الجميع جيدا .
تصنع كويرات علة ثكر الغريبة و نفند وجهها في السكار كلاصي ثم تصفف في انية مذهونة بالزبدة و مرشوشة بالطحين
تدخل الفرن مدة 20 دقيقة
تزال وهي ساخنة حتى لا تتفتت
طريقة تحضير الغريبة بالكوكو
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#189309#post2021887