طريقة تحضير الدجاج بالسبانخ والكاري 2024.

اسعد الله ايامكم بالخير

اقدم لكم

•ملعقة كبيرة من الزيت

•حبة كبيرة من البصل، مقشرة ومفرومة

•عبوة (80 غراماً) من معجون الكاري الأخضر

•100 غرام من اللوز

•ربع ملعقة صغيرة من الكركم

•عبوة (400 غرام) من حليب جوز الهند

•175 ملليلتراً من الروب

•150 غراماً من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً

•4 قطع من صدور الدجاج المفرومة

•ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

2. تتبّل قطع الدجاج بالملح والفلفل، وتضاف إلى المقلاة،
وتطهى لمدة 5 دقائق، أو حتى نضوجها.
ثم، يسكب السبانخ، ويدع حتى ينضج.

3. يقدّم هذا الطبق مع الأرز البسمتي، ويزيّن بالكزبرة.

(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)