طريقة تحضير الدجاج المحشي بالفريك في رمضان
دجاج محشي , وصفات عربيه , اكلات رمضان , فراخ محشيه , الدجاج المحشي بالفريك , محاشي سريعه , وصفات سهلة التحضير
مراااااااااااااااحب بالكل
جبتلكم طريقة عمل دجآج محشي بالفريكة
المقادير :
1) دجاجتين مقاس وسط
2) كأسين فريكة
3) كأس بازيلا
4) مكعب ماجي
5) ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
6) لوز او صنوبر للتزيين
الطريقة :
نحضر الدجاج بغسله وتنظيفه جيدا من الداخل والخارج وندعكه بالملح والفلفل
نحضر الفريك بغسلها وثم تصفيتها من الماء جيداً ونقلبها مع ملعقة طعام من السمن على النار لمدة 5دقائق ونضيف البازيلا مع الملح والفلفل ومكعب الماجي وتقلب لمدة 5دقائق
نقوم الان بحشي الدجاج بالفريك المحضر سابقاً ثم نضعه في الاكياس الخاصة بالفرن ونغلق الكيس جيداً وتوضع بوسط الفرن لمدة ساعة ونصف
الان بعد استوائها تقدم في جاط التقديم و تزين باللوز
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#183471#post2012524
وصحتين والف هنا