طريقة تحضير البيكاتا بالدجاج الايطالية 2024.

بعد ذلك يتم تسخين الزيت وتحمير صدور الدجاج فى الزيت، وبشر التوم وتحميره فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم نضع المشروم ونضيف الخل، مع التقليب حتى تتبخر المياه، ثم نضيف ملعقة ونصف الملعقة دقيق، وممكن أقل حسب الاحتياج وحسب سمكها، ونضيف اللبن ونقلب.

ثم نضع ملعقة قشدة أو كريمة وملعقة مستردة كبيرة مع التقليب، ونضيف قطع الفراخ المحمرة على المشروم، ونقلب، ويمكن تخفيفها بلبن أو مياه، ونضيف الملح والفلفل الأسود بقدر خفيف جدًا، ويمكن أن يقدم بجانبها عيش أو أرز أبيض، ونضيف سلطة خضراء.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#184071#post2013346