معجنات عربية ، معجنات سعودية ، معجنات كويتية سعودية خليجية ، مقبلات سلطات
طريقة تحضير اصابع السمسم المخبوزة فى الفرن
المقادير : نصف كوب زيت
كوبان ونصف دقيق
ثلاثة ارباع كوب سكرمطحون
كوب حليب
نصف ملعقه اكل باكنج باودر
قليل من الهيل "الحبهان"والزعفران
قليل من السمسم.
طريقة التحضير
-يخلط الزيت والحليب والسكر والهيل والزعفران.
– ثم يضاف الطحين الى ان يمتزج الخليط ويصبح كالعجين اللين.
-يشكل على شكل اصابع ويمسح بالبيض من الجميع الجهات
– يرش بالسمسم ويوضع في صينيه مدهونه ويدخل الفرن- معتدل الحراره حتى يستوي ويحمر الوجه ويقدم.
– ثم يضاف الطحين الى ان يمتزج الخليط ويصبح كالعجين اللين.
-يشكل على شكل اصابع ويمسح بالبيض من الجميع الجهات
– يرش بالسمسم ويوضع في صينيه مدهونه ويدخل الفرن- معتدل الحراره حتى يستوي ويحمر الوجه ويقدم.