طريقة المكرونة بالبشاميل للحمية 2024.

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#222567#post2063263
طريقة المكرونة بالبشاميل للحمية

لحمة مفرومة , كيلو
بيض ,2 بيضة
زيت زيتون , حبة
دقيق , كوب ونصف الكوب
لبن خالي الدسم , كوب كبير
معكرونة دايت , كيلو


طريقة التحضير:
– اسلقي المكرونة جيداً.
– قلبي الآن زيت الزيتون، الدقيق، ثم اللبن خالي الدسم ثم اضيفي الماء البارد، واخلطيهم جيداً بالخلاط.
– قومي بتشويح البصل بدون زيت أو أي إضافات إلى أن يصفر لونه.
– ضعي اللحم المفروم الآن بعد إصفرار البصل، ومعه قليل من البهارات وأيضاً القليل من الملح، ثم غطيهم حتى يستوي المزيج على نارٍ هادئةٍ.
– جهزي طاجن أو صينية المعكرونة الآن بوضع مقدارٍ من المعكرونة في الطاجن ثم ضعي البشاميل ثم نضع بيضة فوقهم، وبعد ذلك ادخلي الطاجن في الفرن حتى يستوي.
– تُقدم ساخنة أو باردةً.