كريب مالح باللحم والبقدونس سهل ،طريقة عمل كريب مالح باللحم والبقدونس،مقبلات سهلة كريب مالح باللحم والبقدونس
كيف حالكم
اخترت لكم اروع طريقة لصنع كريب مالح شهي
متمنية ان تعجبكم
طريقة اعداد كريب مالح باللحم والبقدونس
المقادير:
عجينة الكريب:
½ ملعقة صغيرة زيت زيتون
¾ كوب دقيق
¾ كوب ميه
2 بيضة
ملح
للحشو:
كوب لحمة مفرومة أو فراخ مقطّعة قطع صغيرة
½ كوب جبنة رومي مبشورة
¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
كوب جبنة موتزاريلا
كوب جبنة كريمي
¼ كوب بقدونس
بيضة
للتزيين:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#248904#post2095907
1½ كوب صلصة
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
¼ كوب جبنة رومي مبشورة
طريقة التحضير:
1- لعمل عجينة الكريب اخلطي المكوّنات كلها مع بعض لحد ما يبقى الخليط متجانس، وغطّيه وحطّيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
2- لتحضير الحشو؛ قلّبي المكونات كلها مع بعض كويس وسيبيهم على جنب.
3- ادهني الطاسة بزيت الزيتون، وبعد كده خدي شوية من عجينة الكريب وحطّيها في الطاسة وسوّيها وسيبيها شوية على النار لغاية ما العجينة يبقى لونها دهبي، وبعد كده اقلّبيها على الناحية التانية، وبكده تكوني عملتي واحدة كريب، وكرّري نفس الخطوة مع باقي كمية العجين اللي عندك.
4- ادهني الصينية بنصف كمية الصلصة اللي إنتي مجهزاها للتزيين، وابدئي حطّي الحشو في الكريب ولفّيه، وحطّيه في الصينية وكرّري ده مع باقي الكريب، وبعد كده ضيفي عليهم باقي الصلصة والجبنة الرومي وزيت زيتون، وحطّي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة، وبعد كده طلّعيها وقدّميها..