المقادير
نصف كيلو جمبرى مقشر
نصف كيلو كاليمارى مقطع قطع
كيلو سمك فليه مقطع
كيلو كابوريا أو عدد 6 وحدات نظيفه و*****ه الغطاء
نصف كيلو جندوفلي منقوع في شويه مايه علشان ننزل الرمله منه
بصله كبيره
كرفس
مستكه
حبهان
كوب حليب كبيره
نصف كوب كريمه لباني
زبدهملح فلفل
اربع كوب ماء كبيره
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#170441#post1989348
الطريقه
طريقة عمل شوربة سى فود بالكريمة
نحضر حله بنت حلال )ونضع فيها الماء علي النار وعند بدايه الغليان نضع البصله والحبهان وممكن ورق اللورا والمستكه وعند الغليان ياحبايبئ نهدى النار ونضع الحليب وعندما يغلي نضع السي فود بالترتيب التالي الكاليمارى وبعد شويه تقريبا دقيقتين نضع الكابوريا وبعد دقيقتين نضع الجمبرى والجندوفلي وأخر حاجه السمك لآنه مابيستحملش ونضع الملح والفلفل حسب رغبتك ونتركها 5 دقائق تغلي وقبل مانطفى عليها النار نضع الكريمه اللباني ثم الكرفس وأخيرا الزبده واطفي النار وبكده تكون شوربتك جاهزه وعند التقديم نضع شويه كرفس علي وجه الطبق
عيني شقية