طريقة اعداد شوربة البازيلاء
![]()
المكونات
كوب بسله مسلوقه فى 2 كوب ماء و بعد السلق تضرب فى الخلاط
بصله مفرومه
1ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة زبده
1 كوب حليب
1 كوب مرقة دجاج
ملح وفلفل
ممكن اضافه 2 ملعقة كبيرة كريمه
طريقة التحضير
تقلب البصله على النار مع الزبده إلى ان تصفر
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#171940#post1992957
ثم يوضع عليها الدقيق وتقلب بسرعة ثم البسلة والحليب ومرق الدجاج والملح والفلفل
وتترك تغلى على النار الى ان تصل الى السماكه المطلوبه
عيني شقية