طريقة اعداد سلطه الملفوف على طريقة مطعم كنتاكي
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#204316#post2041559
المقادير:
-أربع كاسات ملفوف مبشور
-قليل من الجزر مبشور
-ملعقة بصل أبيض مفروم صغير
-ربع كاسة مايونيز
-ملعقتين وثلثين طعام سكر
-ملعقتان حليب سائل
-ملعقتان لبن سائل
-ثلاثة أرباع ملعقة خل أبيض
-ملعقة وربع من عصير الليمون
-ربع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود
طريقة اعداد سلطه الملفوف على طريقة مطعم كنتاكي
الطريقه:
1- يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس.
2- يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً
3- تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها.
طريقة اعداد سلطه الملفوف على طريقة مطعم كنتاكي