الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#192086#post2026116
طريقة اعداد سلطة الملفوف و الجزر
المكونات – 4 أكواب من الملفوف الأخضر المقطع لشرائح رقيقة
– 3 حبات من الجزر المبشور
– ربع كوب من المايونيز
– ربع كوب من اللبنة
– ربع كوب من السكر
– ملعقتان من عصير الليمون
– ملعقة من الخل
– القليل من الملح حسب الرغبة
– فلفل أسود حسب الرغبة
الطريقة
اخلطي الملفوف بالجزر في إناء كبير، و في صحن آخر قومي بمزج المايونيز مع البصل و السكر و اللبنة و الخل و الليمون و الملح و الفلفل الأسود إلى أن يذوب السكر.
أضيفي الصلصة التي حضرتها إلى الجزر و الملفوف و امزجي كل المكونات جيدا فيما بينها، ثم ضعي السلطة في الثلاجة لتبرد قليلا قبل تقديمها.
بالصحة و العافية