طريقة اعداد سلطة الرز بالخضار والسمك
سلطة بالارز و الخضر
المقادير
طريقة اعداد سلطة الرز بالخضار والسمك
* 300 غرام من الارز الأصفر
* زلافة من ال***انة
* 3 حبات جزر
* 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
* حبة طما طم
* حبة خيار
* علبتان من سمك الطون المصبر
* علبة الذرة
* معدنوس – ملح – زيت – صلصة المايونيز
* صلصة مخللة (بالملح والأبزار و الزيت والخل )
الطريقة
طريقة اعداد سلطة الرز بالخضار والسمك
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#193373#post2027910
صلقي الأرز مع الملح و قليل من الزيت . صفيه و خليه يبرد صلقي
كذلك الخضر مع الملح و صفيها واتركيها تبرد طي الأرز مع الذرة و
السمك المصبر و المصفى و المايونيز و المعدنوس قسمي الخليط
إلى جزئين سقي الخضر بصلصة مخللة واتركيها جانبا
ضعي المول وسط إناء التقديم ثم حطي بداخله الجزء الأول من
الأرز . اضغطي عليه باليد جيدا كي يأخذ شكل المول ي فوقه
الخضر ثم ما تبقى من الأرز كرري عملية الضغط بيدك ثم زيني
الطابق بالخيار و الطماطم و البيض المصلوق و الزيتون ……… أو بما
توفر لديك ضعي الطابق في الثلاجة بضع دقائق قبل التقديم و
طريقة اعداد سلطة الرز بالخضار والسمك