مرحبا بكل اعضاء وزوار الكرام
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#212641#post2051313
طريقة اعداد الكوسة البانيه الشهية
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#212641#post2051313
طريقة اعداد الكوسة البانيه الشهية
المقادير:
زيت خضروات، للقلي
٣ ثمرة كوسة، مقطعة لشرائح سمكها ١ سم
١/٢ كوب دقيق
١ ١/٢ كوب بقسماط
١/٤ كوب جبن مبشور
٢ ملعقة كبيرة بقدونس
٢ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع صغير
ملح وفلفل حسب الرغبة
٣ بيضات، مخفوقة
١/٤ كوب ماء
طريقة اعداد الكوسة البانيه الشهية
الطريقة:
١- سخني الزيت في مقلاة .
٢- في طبق عميق، إخلطي البقسماط والجبن والبقدونس والفلفل الأحمر والملح والفلفل.
٣- في طبق أخر، إخلطي البيض والماء. وضعي الدقيق في طبق ثالث.
٤- اغمسي الكوسة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
٥- حمري الكوسة حتى يصبح لونها ذهبي ، حوالي ٣-٤ دقائق
طريقة اعداد الكوسة البانيه الشهية
قية لتمتص الزيت قبل التقديم.