اعزائنا اعضاء وزوار منتدانا الخليج الكرام اقدم لكم اليوم طرق تنظيم المطبخ ارجو ان تنال رضاكم واستحسانكم
طرق تنظيم المطبخ ، طرق ترتيب المطبخ ، ترتيب ، المطبخ ، طرق ، مطبخ نظيف
تنظيم المطبخ يساعدك ويجعلك تمارسين نشاطك فيه بحركة انسيابية ويبقى المطبخ يبدو نظيفاً ومرتباً.
-1 تخلصي من الأشياء التي لا تستخدمينها: اعطيها لصديقة أو إحدى قريباتك أو تبرعي بها لجمعية خيرية، قد يكون لديك بعض الأدوات التي لا تعرفين طريقة استخدامها ولديك أخرى ذات وظائف عامة تستطيعين الاستفادة منها. التخلص من تلك الأشياء التي تساعدك في توفير المزيد من حيز التخزين.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#153399#post1944837
-2 استبدلي تلك التي لا تعمل: إذا كانت يد «الطنجرة» ليست ثابتة وتهتز وان كانت الفتحة دائمة الانغلاق في براد الشاي، اصلحيها أو استبدليها. وإذا لم تستطيعي تحمل تكلفة استبدالها ضعيها في قائمة ووفري المال لشراء أخرى.
-3 خزني الأشياء التي تستخدمينها كثيراً في مواقع تستطيعين الوصول إليها بسهولة: لاحظي الأشياء التي تستخدمينها كثيراً. وضعي الأدوات التي لا تستخدمينها يومياً في الأرفف العالية أو في مؤخرة الخزانة. بل يمكنك تخزينها في مكان خارج المطبخ إذا كان متوافراً.
تأكدي من ان كل شيء أو أداة في المطبخ لديه وظيفة يمكن استخدامها ويحق له أن يجد حيزاً هناك.
-4 حددي مراكز ومواقع لنشاطك وضعي معدات وأدوات المطبخ في المكان الذي تستخدمينها فيه. وفي ما يلي بعض المواقع لذلك النشاط في المطبخ:
> مكان التخزين: اجعلي الفريزر امتداداً للمكان الذي تخزنين في المواد الغذائية. فإذا كنت تخزنين هذه المواد في مخزن أو خزانة أو أي مكان آخر لا تنسي القيام دورياً بتنظيم تلك المواد والتخلص من تلك التي لن تستخدميها البتة أو انتهى تاريخ صلاحيتها.
> منطقة الإعداد: لوحة تقطيع اللحم والخضروات والسكاكين والملاعق وأواني الخلط كلها توضع في هذه المنطقة.
> موقع الطبخ: الطباخ والفرن بالاضافة الى المعدات ذات الصلة. وهذه المنطقة تكون فيها الطناجر واواني الطبخ والملاعق وفوط رفع الاواني الساخنة.
> موقع المعجنات: اذا كنت تحبين عمل المعجنات من الافضل تخزين الطحين والسكر والبيكنغ باودر ومجموعة اكواب القياس والملاعق وآنية الخلط.. الخ معا في موقع واحد.
> موقع التقديم: طاولة الطعام بالاضافة الى ادوات الاكل واطباق التقديم، والفوط وكل شيء آخر نحتاجه في تناول الطعام مثل الكاتشب والملح والفلفل والسكر يمكن تخزينها قرب مكان تقديم الطعام.
> موقع التنظيف: حوض غسل الاطباق والاواني، آلة غسل الاطباق والصابون وقفازات الغسل ومنصة وضع الصحون والاواني لتجفيفها والفوط.. الخ.
> موقع التخلص من الاوساخ والفضلات: أبقي سلة المهملات قريبة وضعيها في موقع مركزي، ما امكن ذلك من دون ان تعترض طريقك.
5 – أخلي الطاولة التي تستخدمينها في عملك في المطبخ وتأكدي من تقليص عدد الاشياء التي تضعينها بصورة دائمة على تلك الطاولة، وهي في حاجة دائما للتنظيف، فهي مكان عملك الثابت. وحاولي ايجاد مكان آخر للاشياء المختلفة التي لا تستخدمينها كثيرا.
6 – عند اخلاء احد الارفف او الادراج نظفيه جيدا من اي مخلفات قبل وضع المحتويات الجديدة فيه. والتنظيف بين وقت وآخر يسهل عملك.
نصائح
– نظمي الاشياء وفق سير عمليات نشاطك في المطبخ.
– حاولي العديد من طرق الترتيب ولاحظي ما يمكن ان يكون الافضل بالنسبة لك.