اقدم لكم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#216123#post2055505
اقدم لكم
طبق شهي طريقة تتبيل شرائح السمك
●●●●
طبق شهي طريقة تتبيل شرائح السمك
●●●●
المكونات
شرائح سلمون خالية من الجلد والحسك,6 زيت زيتون ,6 ملعقة كبيرة مايونيز , كوب خردل ديجون , ملعقة كبيرة ثوم , ملعقة صغيرة صلصة صويا ,2 ملعقة كبيرة ملح , بهار أبيض ,
طريقة التحضير
طبق شهي طريقة تتبيل شرائح السمك
●●●●
– يخلط المايونيز مع الخردل وصلصة الصويا والثوم والملح والبهار.
– تفرك شرائح السلمون بهذه الصلصة وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
– يحمى زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وتشوى أو تقلى كل شريحة سمك على الوجهين لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يتغير لونها، ثم تصف في صينية فرن غير لاصقة وتخبز في الفرن لمدة 5 إلى 6 دقائق.
– تخرج الصينية من الفرن وتقدم شرائح السمك مع البطاطا أو الكوسكوس والسلطة الخضراء.