المقادير..
صدر دجاج مقطع مكعبات + فلفل بارد + بصل + ثوم + بهارات ستيك
فلفل اسود + ملح + بابريكا + بديل الجبنه ( او جبنه )
+ 2 حبه بطاطس مسلوق + بقسماط
تتبيلة الستيك :
فص ثوم مدقوق + ليمون + ماجي + فلفل أسود + ملح
نترك شرائح الستيك في التتبيله لمدة ساعه
ثم نضعها بمقلاه فيها قليل زيت ونقلبها على الوجهين إلى أن تحمر
طبق رمضان صينيه الدجاج ستيك بالبطاطس المهروس اطباق رمضانية
طبق رمضان صينيه الدجاج ستيك بالبطاطس المهروس اطباق رمضانية
نسخن 3 ملاعق زيت زيتون ونضيف لها البصل ..
ثم الفلفل والملح
والفلفل البارد والدجاج
ثم 2 ملعقه صغيره توابل الستيك ..
ثم البابريكا .. ونهرس الثوم ونضيفه ونسكر النار ونتركه يبرد
طبق رمضان صينيه الدجاج ستيك بالبطاطس المهروس اطباق رمضانية
نهرس البطاطس ونضيف له ملح وفلفل مطحون ..
وربع كأس حليب سايل ..
ونرصه على الدجاج ..
نرش عليه بقسماط وبديل الجبنه ..
طبق رمضان صينيه الدجاج ستيك بالبطاطس المهروس اطباق رمضانية
ندخله الفرن من تحت 10 دقايق ثم نحمره من فوق ..
طبق رمضان صينيه الدجاج ستيك بالبطاطس المهروس اطباق رمضانية
قدميها مع سلطه خضراء بجبن الحلوم المشوي
طبق رمضان صينيه الدجاج ستيك بالبطاطس المهروس اطباق رمضانية
طبق رمضان صينيه الدجاج ستيك بالبطاطس المهروس اطباق رمضانية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#157976#post1956469
وبالهنا والشفا
عيني شقية
[/SIZE]
[SIZE=5px]
[/SIZE]