طبق رمضاني طريقة عمل المطبق 2024.

الطريقـة :

توضع اللحمة على النار مع البصلة والملح والفلفل الأسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصورة

ونفرم الكراث ن،خلط الطماطم مع الكراث واللحمة مع بعض
نضع البيض في الطبق ويخفق ويترك جانبا" كما في الصورة

نضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصورة

نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصورة

يرص في صنية فرن مدهونة بقليل من الزيت كما في الصورة
أو ممكن بمقلاة أو صاج مع مسحة زيت ونقلبها من الجهتين

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#218060#post2057776

نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق
نقدمها مع الليمون وهذا شكلها النهائي

صحة وعافية وعمله سهل وبسيط ..