تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طبق رمضاني شرائح اللحمة بالخضار والصلصة

طبق رمضاني شرائح اللحمة بالخضار والصلصة 2024.

اكلات رمضانية بالصور , طريقة عمل شرائح اللحمة بالخضار والصلصة , اطباق رمضان , مشروبات وعصائر رمضان بالخطوات المصورة

السلام عليكم

جبت لكم اليوم طريقه عمل شرائح اللحمة بالخضار والصلصة اكلة رمضانية

المقادير
طﻤﺎطﻢ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ اﻟﺤﺠﻢ وﻣﺒﺸﻮرة ,3 حبة
أوراق اﻟﻜﺰﺑﺮة اﻟﺨﻀﺮاء ,0.25 كوب
ﻋﺼﯿﺮ اﻟﻠﯿﻤﻮن ,2.50 ملعقة كبيرة
ﺷﺮاﺋﺢ ﻟﺤﻢ ﺑﻘﺮي ,400 غم
زﯾﺖ اﻟﺰﯾﺘﻮن ,3 ملعقة كبيرة
بصل مقطع شرائح ,2 حبة
ﻓﻠﻔﻞ أﺣﻤﺮ ﺣﻠﻮ أو ﺣﺎر ,2 حبة
ﺧﺒﺰ اﻟﺘﻮرﺗﯿﻼ ,4 شريحة
ﺷﺮاﺋﺢ ﻟﯿﻤﻮن للتزيين, حسب الرغبة

طريقة التحضير

– أﺣﻀﺮي وﻋﺎء، ﺿﻌﻲ ﻓﯿﮫ اﻟﻄﻤﺎطﻢ، أوراق اﻟﻜﺰﺑﺮة اﻟﺨﻀﺮاء وﻗّﻠﺒﯿﮭﺎ ﺟﯿﺪا.

– اﻏﺴﻠﻲ ﺷﺮاﺋﺢ اﻟﻠﺤﻢ وﻗﻄﻌﯿﮭﺎ ﺷﺮاﺋﺢ رﻓﯿﻌﺔ. ﺛﻢ ﺿﻌﯿﮭﺎ ﻓﻲ طﺒﻖ وﻋﻠﯿﮭﺎ ﻋﺼﯿﺮ اﻟﻠﯿﻤﻮن، اﻟﻤﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔﻞ اﻷﺳﻮد وﻗّﻠﺒﻲ ﺟﯿﺪاً.

– أﺣﻀﺮي ﻣﻘﻼة، ﺳﺨﻨﻲ ﻓﯿﮭﺎ ﻣﻠﻌﻘﺔ وﻧﺼﻒ ﻣﻦ زﯾﺖ اﻟﺰﯾﺘﻮن ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﺷﺮاﺋﺢ اﻟﺒﺼﻞ واﻟﻔﻠﻔﻞ اﻷﺣﻤﺮ وﻗّﻠﺒﻲ ﻟﻤﺪة 5 دﻗﺎﺋﻖ ﺛم ارﻓﻌﻲ اﻟﻤﻘﻼة ﻣﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺎر.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#211823#post2050389

– اﺣﻀﺮي ﻣﻘﻼة أﺧﺮى، ﺳﺨﻨﻲ ﻓﯿﮭﺎ ﻣﻠﻌﻘﺔ أﺧﺮى وﻧﺼﻒ ﻣﻦ زﯾﺖ اﻟﺰﯾﺘﻮن ﺛﻢ ﺿﻌﻲ ﺷﺮاﺋﺢ اﻟﻠﺤﻢ ﻟﻤﺪة ﻣﻦ 5 إﻟﻰ 10 دﻗﺎﺋﻖ ﻣﻊ اﻟﺘﻘﻠﯿﺐ اﻟﻤﺴﺘﻤﺮ.

– اﺧﻔﻀﻲ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﺛﻢ ﻏﻄﻲ اﻟﻤﻘﻼة واﺗﺮﻛﻲ اﻟﻠﺤﻢ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺎر ﻟﻤﺪة 10 دﻗﺎﺋﻖ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﻀﺞ.

– أﺣﻀﺮي ﺧﺒﺰ اﻟﺘﻮرﺗﯿﻼ، ﺿﻌﯿﮫ ﻓﻲ طﺒﻖ اﻟﺘﻘﺪﯾﻢ وﻋﻠﯿﮫ ﻓﺎھﯿﺘﺎ اﻟﻠﺤﻢ وزﯾﻨﯿﮫ ﺑﺸﺮاﺋﺢ اﻟﻠﯿﻤﻮن ﺛﻢ ﻗﺪﻣﯿﮫ ﻟﻌﺎﺋﻠﺘﻚ واﺳﺘﻤﺘﻌﻲ ﺑﺄروع ﻣﺬاق.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.