طبق ايطالي معكرونة الرافيولي الشهية
المقادير
صلصه طماطم-
قشطه-
ملح-
فلفل وبهارات اﻹيطاليه –
ثوم مسحوق-
بصل مسحوق-
اي نوع مكرونه ويفضل مكرونة الرآفيولي المحشوه بالجبن-
جبن موزوريلا او جبنة برمجان-
طبق ايطالي معكرونة الرافيولي الشهية
طريقة تحضير المكرونه=
تسلق المكرونه مع الزيت والملح اما اذا كانت مكرونة رآفيولي فلا تحتاج الى الملح ويضاف عليها الصلصه
طريقة الصلصه
يحمر البصل والثوم ويضاف اليه القشطه وصلصة الطماطم وتحرك جيدا1
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#215298#post2054537
اذا كان الخليط ثقيلا يخفف بالماء ونوقف عملية اضافةصلصة الطماطم
حتى يصبح لونها برتقالي ضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه ثقيلا نوعا ما 2
تخلط المكرونه مع الصلصه ويرش الجبن على الوجه وقليل من البهارات وتحمر في الفرن3
صحه وعافيه عل قلوووبكم