تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طبق العدس بالكمون لمرضى السكري، طبق صحي لمرضى السكي العدس بالكمون، طبق صحي لمرضى السكر

طبق العدس بالكمون لمرضى السكري، طبق صحي لمرضى السكي العدس بالكمون، طبق صحي لمرضى السكر 2024.

  • بواسطة

طبق العدس بالكمون لمرضى السكري، طبق صحي لمرضى السكي العدس بالكمون، طبق صحي لمرضى السكر

المقادير:
450 جرام عدس أسود
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
1/4 ملعقة صغيرة ملح
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#152840#post1943603
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة كمون
نقطتان صوص فلفل حار
3/4 كوب بصل مفرى
فصان ثوم
135 جرام فلفل أخضر

* الطريقة:

– يسلق العدس الأسود فى ماء مغلى ثم يصفى من الماء مع الاحتفاظ بملعقتين من ماء السلق.
– يخفق العدس وملعقتين من ماء السلق والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود والكمون وصوص الفلفل الحار فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح القوام ليناً.
– يشوح الفلفل والثوم فوق نار منخفضة الحرارة مع تغطية الإناء حتى يصبح البصل ليناً.
– يرفع الغطاء ثم يضاف الفلفل الأخضر مع التقليب لمدة ثلاث دقائق.
– يضاف خليط العدس مع التقليب جيداً.
– يقدم العدس ساخناً أو بارداً حسب الرغبة مع خبز التوست.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 18
البروتينات = 2 جرام
الصوديوم = 134 ملجم
الكوليسترول = —–
الدهون = اكثر من جرام
الكربوهيدرات = 4 جرام

عيني شقية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.