اكلات رمضانية , اكلات بحرية , اسماك , اكلات جديدة , وصفات لذيذة
![]()
مرحباااااا ,,, كيفكم ؟؟؟
اليوم جبتلكم طبق السمك الالمانى اللذيذ لرمضان
اتمنى تعجبكم الطريقة
المقادير:
2 عود بصل أخضر
4 حبات طماطم
4 شرائح سمك
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#178872#post2004943
ملح الأعشاب
عصير ليمون
كوب كريمة طازجة
ملح وفلفل
حزمة بقدونس
حزمة شبت (السلق)
1 حبة بصل
جبنة مبشورة
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1- يتم غلي عودي البصل الاخضر ثم يجفف ويوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت
2- يغسل السمك جيداً ثم يتم تتبيله بالليمون والملح والفلفل ويضاف إلى البصل الاخضر.
3- يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة
4- تضاف مكعبات البصل إلى قليل من الزيت ثم يتم إضافتها على السمك
5- وتوضع عليها شرائح الطماطم ثم يتم التتبيل مرة أخرى.
6- تضاف الكريمة مع البقدونس والشبت ويرش الجبن حتى يغطي السطح
7- توضع في الفرن في درجة 200 لمدة حولي نصف ساعة
باين عليه طيب عاشت الايادي وبالهنا والشفا للياكلها