مقادير:
دجاجة + بطاطس + قرع + كوسة + جزر + بصل + طماطم + فلفل أحضر حار + فلفل أخضر رومي + عصير طماطم + بهارات .
الطريقة:
تقطع الدجاجة قطع متوسطة وترص في صنية ويضاف إليها الحضار وترفع على نار هادئه ثم بعد نصف ساعة يضاف إليهاالطماطم البهارات والفلفل ثم تغطى بالقصدير وتترك على النار حتى تنضج .
بالهناء والشفاء نقلتها للذتها
احلي طبق وسهل وبسيط
كل الشكر لج وننتظر جديدج
كل الشكر لج وننتظر جديدج
يسلمو على الطبق الخوقاقي
والسهل