شوربة سهلة بالدجاج مع الكويكر
![]()
المقادير:
دجاجة مسلوقة و *****ة الجلد و العظم
ماء سلق الدجاجة
بصلة مقطعة
2 حبة طماطم كبيرة مقطعة و *****ة القشر
1 مكعب ماجي
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة ملح
6 ملعقة كبيرة كويكر
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
الطريقة:
شوربة سهلة بالدجاج مع الكويكر
– قطعي الدجاج الى قطع صغيرة بعد سلقه .
– ضعي البصل في قدر و اضيفي اليه الزيت و الطماطم و قلبي حتى ينضج .
– اضيفي مرق سلق الدجاج , ثم ضعي الخليط في الخلاط .
– اعيدي الخليط السابق الى القدر و اضيفي الدجاج و معجون الطماطم و الكويكر .
– عندما يسخن الخليط يضاف اليه الملح و الفلفل و مكعب ماجي و دعيه يغلي قليلاً ثم قدميه فوراً .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#216920#post2056470