شوربة رمضانية لحم الموزات مع الارز، مقادير شوربة لحم الموزات والارز
المقادير
مقاييس اميركية مقاييس اوروبية
١⁄٢ كيلوغرام لحم موزات, مقطع الى مكعبات جحم وسط
٢ كوب ارز مصري, مغسول
٢ بصلة, مقشرة للسلق
٢ مكعب مرق لحم
١ ملعقة صغيره ملح
١⁄٤ كوب بقدونس مفروم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#160957#post1965247
طريقة التحضير
١. نضع اللحم في قدر الطبخ ونغمره في الماء، نضيف له البصل ونتركه على النار لحين الاستواء.
٢. نضيف الارز، مكعبات الماجي والملح، نتركه على نار متوسطة حتى ينضج.
٣. نسكبه في وعاء التقديم ونرش عليه البقدونس.
٢. نضيف الارز، مكعبات الماجي والملح، نتركه على نار متوسطة حتى ينضج.
٣. نسكبه في وعاء التقديم ونرش عليه البقدونس.
عيني شقية