السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقادير:
ملعقة كبيرة من الزبدة
300 جرام من الكالاماري المقطّع إلى مكعّبات صغيرة جدّاً
فصّ ثوم مسحوق
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
2/1 5 أكواب أو 1375 مل من الماء
مغلّف من شوربة الفطر
150 جرام أو حبّة بندورة متوسّطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً
فلفل أسود حسب المذاق
الطريقة:
– تُسخّن الزبدة في قدر ثم يُضاف الكالاماري مع الثوم والكزبرة ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
– يُضاف الماء مع شوربة الفطر والبندورة. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.
– تُتبّل الشوربة بالفلفل الأسود وتُقدّم.
بالهنا و الشفا
تسلم الايادي
مشكوووورة حبيبتنا الغالية (( ندىنودو)) على الوصفة الرااائعه
تسلم الايادي …..وربـي يعطيك العافية
اطيب التحية وأجمل الأمانى..
(( ودمت بحفظ الله ورعايته))
هلا الام الغالية فضيلة
تسلمى على طلتك الرائعة
الف شكر يا غالية
الا ان شكل الطبق مشهي
يعطيك العافيه ندى نودو
هلا مشمشة
تسلمى يا قمر
بالهنا و الشفا