حلوه ومغذيه وتحتوى على عناصر غذائيه وسعرات حراريه
مفضله فى الصيف والشتاء على السواء
وفي رمضان اكثر و اكثر طبعاً
راح اذكر لكم طريقتين الاولى كالتالي
المقادير
المقادير كبيره على اسرتى لكن انا بفضل استخدم جزء والباقى احفظه فى الفريزر
لوقت الحاجه
1 كوب كبير عدس احمر او اصفر
1 حبه جزر كبيره
2 حبه بطاطس
2 حبه طماطم
مكعب مرقه
بصله كبيره
فصوص ثوم حوالى 6 فصوص
2 ملعقه زبده
اربع اكواب ماء
نعسل العدس جيدا بعد تنقيته ونتركه بصفى ماؤه
نقطع الخضروات
وفى حله نضع ملعقتان زبده
نضع العدس ونشوح حوالى عشر دقائق فى الزبده
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#160348#post1963510
نضبف الخضار ونقلب
نضع الماء عالخضار
ونغطى الحله ونترك العدس بستوى ونعرف ان المكونات نضجت عندما نجد الجزر نضج
نترك الحله تبرد ونضع كل المكونات فى الخلاط
وزى ماقلت بحتفظ بجزء فى الفربزر ربنا بجازبها خبر غالبتنا ام شادى علمتنى التفربز
اما الباقى نضعه مره اخرى فى الحله بغلى وطبعا ببكون تقبل نخففه بماء ونضبف الملح والتوابل والكمون
وبغلى جوالى ربع ساعه
وبعدها نقدم الذ واروع شوربه عدس
الطريقة الثانية
بارب مشاركتى البسبطه تنال اعجابكن
و حياكن الله خواتي الفاضلات
منقول لعيونكم